Le bandiere nepalese e olandese sono appese ai primi pilastri di cemento della prima fase della scuola. Grazie anche al grande miscelatore, la costruzione procede bene. Sorprendentemente molto lavoro manuale, anche se si tratta solo di riempire la cassaforma del pilastro con il calcestruzzo misto. Questo viene fatto passando un guscio piatto riempito di cemento. 1 pilastro è riempito con più di 1000 kg di calcestruzzo.
Il bulldozer era di nuovo nell'area questa settimana e potrebbe essere utilizzato per riempire tutti i buchi delle fondamenta e livellare il terreno dell'edificio. Sembra già molto più bello.
festa di mamma
Insomma, un grande traguardo da festeggiare con un Momo Party. Krishna ha sorpreso il team di costruzione con una gustosa porzione di momo.
Momo è una sacca da pasticcere nepalese della cucina asiatica.
I Momos sono fatti con un semplice impasto di farina con acqua. Il ripieno è una miscela di pollo tritato, cavolo cappuccio, cipolla, pomodoro ed erbe aromatiche.
L'impasto viene preparato in pezzi piatti e rotondi stretti. I ripieni vengono posti all'interno e il momo viene chiuso a forma di falce di luna. Il momo viene cotto a vapore in un'apposita padella sul fuoco di legna.
Una prelibatezza….
Nuova fornitura
Tanto è stato consegnato oggi, 3 carichi di sabbia e graniglia, tanto ferro per armatura, lastre di legno, cemento E le prime pietre.
